Tastu in Waasmunster mag dan wel niet in een bruisend stukje stad zitten, het is wel een bezoekje waard. Chef Ilona Van Gaeveren creëert er sharinggerechten in een uniek concept. Benieuwd? De chef vertelt er alles over.
Bij Tastu kom je terecht in een zaak waar gezelligheid heerst. Het verrassingsmenu zorgt voor een interactieve eetervaring waar Ilona veel waarde aan hecht. “Je eten met elkaar delen is de culinaire vorm van liefde”, aldus de chef.
De naam van de zaak heeft, zoals je misschien wel aanvoelt, ook alles met eten te maken. "Bij het uitkiezen van een naam voor de zaak ging ik online kijken naar de vertalingen van het woord ‘smakelijk’. Dat bleek in het Litouws Tastu te zijn en dat vond ik onmiddellijk een toffe naam. Je denkt ook meteen aan ‘tast toe’ en dat vond ik de perfecte link", legt Ilona uit.