Vulkaanuitbarstingen worden vaak geassocieerd met destructie, maar op de hellingen van de Etna, Europa's meest actieve vulkaan, vertellen wijnboeren een ander verhaal. Hier, op de vruchtbare lavagronden, gebeurt iets bijzonders. De vulkaan, die regelmatig as en lava uitspuwt, speelt een cruciale rol in het karakter en de kwaliteit van de wijnen die in dit gebied worden geproduceerd.
Hoewel vulkanische activiteit aanzienlijke risico's met zich meebrengt, zoals schade door as en lavastromen, biedt het tegelijkertijd ongeëvenaarde voordelen. Wijnen van de Etna zijn bijvoorbeeld daardoor niet alleen een product van het terroir, maar ook een symbool van de veerkracht en vindingrijkheid van de mensen die deze unieke regio bewerken.
Door de afzetting van as en lava tijdens vulkaanuitbarstingen ontstaat er een voedingrijke laag die bijzonder gunstig is voor plantengroei
Gratis dit artikel lezen?
Vul je e-mailadres in, je hoeft geen abonnee te zijn.
Binnen 1 minuut geregeld!