Laat de boter smelten tot deze mooi egaal is. Voeg hierbij de gesmolten chocolade en spatel tot een egale massa. Klop een ruban van de hele eieren en de eigelen met de suiker. Voeg daarna de bloem toe bij de afgekoelde chocolade. Spatel de ruban en de chocolade onder elkaar, deze mag je direct verdelen in 12 moelleuxvormen. Bak het 5 tot 7 min op 180 °C.
