Doen de woorden tom yum goong, pad thai en tom kha kai je watertanden? Dan ben je vast een fan van de Thaise keuken. Alles daarin draait rond het perfect balanceren van pittige, zoete, zoute, zure en bittere elementen in gerechten. Ook verse kruiden spelen een grote rol in Thailand. Begin je al honger te krijgen? Wij stellen je vier Thaise restaurants voor in Vlaanderen die zeker een bezoekje waard zijn.
De Thaise keuken is er eentje van vele regionale keukens, die elks hun eigen topgerechten hebben. Het is daarom leuk om die allemaal eens wat beter te leren kennen, niet? Gelukkig is er geen gebrek aan zaken die je mee de Thaise culinaire wereld willen trekken. In deze vier Thaise restaurants in Vlaanderen ben je op het goede adres voor een avondje verwennerij.
Boo Raan
Het Thaise restaurant Boo Raan - letterlijk vertaald ‘volgens de tradities’ - is een meester in het verwennen van gasten. Ze hebben een zeer uitgebreide menukaart met traditionele Thaise gerechten. Chef Dokkoon Kapueak serveert vooral gerechten met een divers smakenpalet. Voor zij die niet kunnen kiezen, biedt Boo Raan een surprise- en discoverymenu van drie of vijf gangen aan. Bij Boo Raan draait werkelijk alles om de smaak van de gerechten en de tevredenheid van de klanten. Hiervoor mochten ze in 2021 een Michelinster in ontvangst nemen.
Boo Raan
Edward Verheyestraat 17
8300 Knokke-Heist
Dit bericht op Instagram bekijken
Thai by Sanito
In hartje Antwerpen kan je genieten van de Thaise keuken zoals je ze nog nooit geproefd hebt. "You eat with your eyes first", is hoe het team van chef Sanito aan de slag gaat. Wanneer je binnenwandelt in het restaurant voel het ook meteen: hier ga je genieten. Niet alleen de de moderne twist op de Thaise keuken laat je watertanden, ook de bijpassende signature cocktails zullen je bijblijven na een avondje bij Thai by Sanito.
Thai by Sanito
Minderbroedersrui 43
2000 Antwerpen
Dit bericht op Instagram bekijken
Mu daeng
Eerst veroverde Mu Daeng Schilde en Brasschaat met haar heerlijke Thaise creaties, nu kan je sinds kort ook terecht in haar restaurant in Emblem. Mudaeng betekent letterlijk 'rood zwijntje' en is eveneens de bijnaam van chef Sirinthorn Tapwongs. Ze leerde het koksvak in de meest prestigieuze leerschool van Thaïland, het Mandarin Oriental Hotel in Bangkok. Alles wat ze daar leerde, nam ze mee naar België en steekt ze vol overgave en passie in haar gerechten. Ze gebruikt enkel de beste ingrediënten en laat haar gasten door haar verfijnde creaties kennis maken met de fantastische Thaise keuken.
Mu daeng
Picardiëlaan 22
2970 Schilde
2930 Brasschaat
Liersesteenweg 47
2520 Emblem
Dit bericht op Instagram bekijken
Somwang
Het Aarschotse restaurant Somwang brengt een stukje Thailand naar Limburg. De typische, traditionele maaltijden zoals pad thai of tom kha kai worden er met veel passie bereid. En dat steeds met kraakverse ingrediënten. Wie geen liefhebber is van uitgebreid tafelen, kan de gerechten ook als takeaway bestellen. Maar dat zou zonde zijn, want in het trendy restaurant is het heerlijk vertoeven. Perfect voor je wekelijkse date night.
Somwang
Schaluin 16
3200 Aarschot
Dit bericht op Instagram bekijken
Zijn deze hotspots al volboekt, maar wil je er toch last minute nog een plekje bemachtigen? Download dan snel de My Lucky Table app in de App Store of Google Play en wees de eerste die op de hoogte gebracht wordt van vrijgekomen tafels. Wie weet is het your lucky day!