Deze kruiden passen uitstekend bij asperges

Asperges zijn nog in seizoen tot eind juni. Met botersaus en gekookte eitjes of gegrild op de barbecue, tijd om ze op allerlei leuke manieren te bereiden. En voor het allerbeste - en lekkerste - resultaat is de juiste kruiding essentieel. Ontdek hier welke kruiden perfect samengaan met asperges.

Eerlijk gezegd, asperges hebben niet veel nodig om je smaakpapillen te laten swingen. Een goede kruiding is van groot belang. Heb je geen idee welke kruiden de smaak versterken zonder te overheersen? Hier is een lijstje om je op weg te helpen.

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.
Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
.

Gegevens

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Gratis dit artikel lezen?

Vul je e-mailadres in, je hoeft geen abonnee te zijn.

Ga verder
Binnen 1 minuut geregeld!
AspergesSmaakmakersCitroenKruidenTijmPeterselieKervelDragonRozemarijn

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

2024-06-02 17:37:11 Mijn favoriet: zeer dunne, in olijfolie op de BBQ plaat gebakken groene asperges, tot ze een lichte karamelisatie vertonen, bestrooid met een weinig grof zout, redelijk wat citroenrasp en besprenkeld met het in de hand uitgeknepen citroensap. Daarna nog even gewenteld in de bakolie om alle elementen mooi aan de asperges te doen kleven.De frisse citroen, het weinige zout, de smaak van de asperge, de BBQ geur/smaak, en het licht verbrande suiker van de asperges zelf maakt dit een ideaal "uit het vuistje bij een apero"-hapje. Ingmar Guillaume
Er zijn 1 reacties
2024-06-03 09:23:21 Dat klinkt heerlijk! Thanks voor de lekkere foodtip! Alizee Delbrouck

Lees meer