PLUS-zone Wedstrijden Club Ambiance Lio Contact

Home Tips van chefs Recepten Gezondheid Culinair Webshop PLUS-zone Wedstrijden Club Ambiance Contact Lio Abonneren

In het seizoen
- Asperges
- Tomaten
- Bloemkool
- Wortel
- Paprika
- Rode biet
- Knolselderij
Gangen
- Ontbijt
- Lunch
- Hapjes
- Cocktails
- Diner
- Bijgerechten
- Desserts

Zie alle recepten

Inloggen

Registreren | Wachtwoord vergeten?

Registreren

Wachtwoord vergeten

| Registreren

Lio

| Registreren

resultaten gevonden

Alle Recepten Artikels Events Pagina's

Toon resultaten

Deze kruiden passen uitstekend bij asperges

Yannick Van Frausem , 2024-06-01

bewaar print

Asperges in het seizoen? Met botersaus en gekookte eitjes of gegrild op de barbecue, tijd om ze op allerlei leuke manieren te bereiden. En voor het allerbeste - en lekkerste - resultaat is de juiste kruiding essentieel. Ontdek hier welke kruiden perfect samengaan met asperges.

Asperges zijn nog in seizoen tot eind juni. Met botersaus en gekookte eitjes of gegrild op de barbecue, tijd om ze op allerlei leuke manieren te bereiden. En voor het allerbeste - en lekkerste - resultaat is de juiste kruiding essentieel. Ontdek hier welke kruiden perfect samengaan met asperges.

Eerlijk gezegd, asperges hebben niet veel nodig om je smaakpapillen te laten swingen. Een goede kruiding is van groot belang. Heb je geen idee welke kruiden de smaak versterken zonder te overheersen? Hier is een lijstje om je op weg te helpen.

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 24 maanden

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Gratis dit artikel lezen?

Vul je e-mailadres in, je hoeft geen abonnee te zijn.

Ga verder

Binnen 1 minuut geregeld!

Asperges Smaakmakers Citroen Kruiden Tijm Peterselie Kervel Dragon Rozemarijn

LEES OOK:

Lang leve(n) kruiden: met deze geniale trucs houd je ze langer vers Feit of fabel: je kan voedsel op elk moment in het kookproces kruiden Duizend en een kruiden in een potje: ontdek ras el hanout Homemade: 5x originele kruidenzoutcombinaties Deze 5 kruiden zijn het meest geschikt voor witvis

Reacties

2024-06-02 17:37:11 Mijn favoriet: zeer dunne, in olijfolie op de BBQ plaat gebakken groene asperges, tot ze een lichte karamelisatie vertonen, bestrooid met een weinig grof zout, redelijk wat citroenrasp en besprenkeld met het in de hand uitgeknepen citroensap. Daarna nog even gewenteld in de bakolie om alle elementen mooi aan de asperges te doen kleven. De frisse citroen, het weinige zout, de smaak van de asperge, de BBQ geur/smaak, en het licht verbrande suiker van de asperges zelf maakt dit een ideaal "uit het vuistje bij een apero"-hapje. Ingmar Guillaume

Er zijn 1 reacties

Misschien ook wel wat voor jou?

Deze kruiden passen uitstekend bij asperges

Asperges zijn nog in seizoen tot eind juni. Met botersaus en gekookte eitjes of gegrild op de barbecue, tijd om ze op allerlei leuke manieren te bereiden. En voor het allerbeste - en lekkerste - resultaat is de juiste kruiding essentieel. Ontdek hier welke kruiden perfect samengaan met asperges.

LEES OOK:

Reacties

Kappertjes: wat zijn ze en welke soorten bestaan er allemaal?

Vandaag op je menu: vegetarische bladerdeegtaart met asperges en roomkaas

Steranijs: wat is het eigenlijk en hoe gebruik je het optimaal?

Les Terres D'Ici: waar lokale gastronomie en groenteteelt hand in hand samengaan

Spring is in the air: 3x verrassende lentepasta’s met asperges

Lees meer

De grote vraag van vandaag: zal het nieuwe Hof van Cleve in de sterren vallen?

Christian Wu uit Brussel maakt het lekkerste ijs van ons land en wordt Belgisch kampioen ijsdraaien

Schenk een glas geluk in: grenache in de spotlight

Dripfest strikes again: bereid je voor op burgermadness tijdens derde editie dankzij Bockie De Repper en Mathieu Terryn

Vandaag op je menu: gevulde conchiglie

Plan je komende weken een uitstapje in West-Vlaanderen? Wij tippen enkele leuke culinaire events

Time for a drink: van de Gin Craze periode tot moderne cocktails met klassieke gins

Het geheim van rode gist rijst: een natuurlijk gezondheidselixir

Vandaag op je menu: spieringbeignets met grapefruit-venkelsalade

Valentijn tip: scoor onze l’Ambiance brunch box gevuld met liefde

Een uniek, exclusief en spectaculair eerbetoon voor elBulli in Kopenhagen: wij waren er bij

Volgens Gault&Millau Nederland moet je bij deze zaken in Utrecht zijn (12)

TikTok trend: maak een breakfast board voor Moederdag

Asperges koken: op 3 verschillende manieren speel je het klaar

Tips van topchef Peppe Giacomazza: zo maak je de lekkerste spaghetti alla Nerano

Gastronomie aan een zacht prijsje? Dat kan van 14 tot 30 juni via Resto Days

Op z’n zomers: 3x koude pastasalades voor bij de BBQ

Muziek gids: met deze 20 nummers swing je door de keuken

Betoverend luchtig: ken jij Japanse soufflé pancakes?

Volgens Gault&Millau Nederland moet je bij deze zaken in Utrecht zijn (16 - 13)

Culinair genieten in het hartje van Brugge doe je bij Franco Belge

Op stap in West-Vlaanderen: enkele culinaire events in maart op een rijtje