Het Geheim Ham Museum opende vandaag zijn deuren in het Vleeshuis in Gent. Dit allemaal dankzij de samenwerking tussen VLAM en de campagne van Lekker Van Bij Ons die aanspoort om lokaler en bewuster te eten. In dit pop-up museum kan het publiek tot en met zondag 28 oktober gaan proeven van alle geheimen van onze traditionele Belgische ham.
Belgen zijn bescheiden, maar als het aankomt op voeding zijn wij een trots land. Dat vertaalt zich op de winkelvloer voor traditionele lokale producten zoals chocolade, bier of frietjes. Helaas vergeten we vaak dat we als land meer te bieden hebben dan wafels en bier alleen. Ham is daar het ideale voorbeeld van: wist jij dat ham een Belgische uitvinding is? Niet iedereen antwoord hier ja op. Daarom bundelen VLAM met hun kwaliteitslabel Meesterlyck en het Vleeshuis in Gent hun krachten en openen ze kort maar krachtig gedurende 3 dagen het Geheim Ham Museum.
Overal staan heerlijke hapjes met verschillende ham bereidingen klaar. Ook worden er bijpassende cocktails geserveerd.
