Ingrediënten onder de loep: wat is lavashak?

Ken jij lavashak al? Het typisch Perzische snoepje is hot op TikTok en combineert de smaken van diverse fruitsoorten met Midden-Oosterse kruiden en specerijen. Een gezonde, zomerse snack die je wel moet proberen! 

Fruitig, taai en vol van smaak: dat is lavashak. De gedroogde fruitvellen zijn al eeuwenlang favoriet in het Midden-Oosten en beginnen ook op sociale media aan populariteit te winnen. Maar wat maakt lavashak zo bijzonder? Dat verklappen we zo!

Smaken en variëteiten

Lavashak komt in tal van smaken voor, afhankelijk van het gebruikte fruit. Bovendien kan het fruit puur worden gebruikt of worden gemengd met specerijen zoals kaneel of chili voor een extra kick. Populaire soorten zijn onder andere:

  • Pruimenlavashak: bekend om z'n intens zoetzure smaak
  • Kersenlavashak: geeft een scherp aroma
  • Appellavashak: een milde optie die geliefd is bij kinderen.
  • Granaatappellavashak: een dieprode plak met een verfrissende, zure smaak.
Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.
Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
.

Gegevens

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Gratis dit artikel lezen?

Vul je e-mailadres in, je hoeft geen abonnee te zijn.

Ga verder
Binnen 1 minuut geregeld!
FruitMidden-oosterse keukenSnoepIngrediënten onder de loepPerzische keukenGezond snackenLavashakFruitsnoep

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

Lees meer