Michael van der Kroft speelt met tijd bij Tres: "Onze mise en place is een continu proces"

Wie herinnert zich niet de allereerste keer? De eerste schooldag, die stuntelige kus, Tres kan je in hetzelfde rijtje plaatsen. Chef Michael van der Kroft gaat zijn eigen weg. Hij serveert immers straffe kost in een nooit eerder geziene setting. Met tijd als bijzonder ingrediënt.
Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.
Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
.

Gegevens

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Gratis dit artikel lezen?

Vul je e-mailadres in, je hoeft geen abonnee te zijn.

Ga verder
Binnen 1 minuut geregeld!
Rotterdam Willem asaert Tres Michael van der kroft Emy koster

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

Lees meer