Een gezonde dosis vis en groentjes op het menu vandaag. Ga voor kabeljauw en combineer met babybroccoli en een zachte citroenroomsaus. Serveer er zwarte rijst bij om een funky detail toe te voegen. Lekker en leuk om naar te kijken. Want geef toe, als het bord er mooi uitziet heb je des te meer zin om eraan te beginnen!
Heb je zin in een culinair hoogstandje dat eenvoudig thuis te bereiden is? Zoek dan niet verder! Dit recept met kabeljauw en zwarte rijst is onze tip van de dag. Serveer het met knapperige babybroccoli en overgiet alles met een verfrissende citroenroomsaus. You will love it.
Ingrediënten
4 kabeljauwfilets
3 el olijfolie
peper & zout
2 citroenen
1 kopje zwarte rijst
2 kopjes water
300 g babybroccoli
2 el boter
1 teentje knoflook
1 kopje room
4 babywortels
1 el honing1 el
eetbare bloemen
verse dille
verse peterselie
citroenzeste