Merry Christmas allemaal! Gisteren zakte je waarschijnlijk lekker door, omringd door geliefden. Straks staat het tweede feestje voor de deur en hoe kom je beter in de sfeer dan te klinken met een lekkere cocktail? Deze Christmas Sour is helemaal in thema en ontzettend lekker. Een cadeautje van ons, voor jou!
Met deze Christmas Sour als aperitief voelen je gasten zich meteen welkom. De typische wintersmaken van veenbessen, gember en kaneel zorgen samen met de Cointreau voor een warm gevoel.
Ingrediënten
5 cl cointreau
15 cl veenbessensap
4 cl gembersap
2 cl citroensap
1 eiwit
enkele veenbessen
kaneelpoeder
kaneelstokje
gemberschijfje
½ kumquat
Rietsuiker
2 ijsblokjes