We krijgen de laatste tijd vooral regen op ons bord geserveerd, maar vandaag doet de zon haar uiterste best om onze batterijen wat op te laden. Laat dat dus een reden zijn om vandaag een frisse cocktail op het menu te zetten. De regen kan dan wel je tuin en al je plantjes van vloeistof voorzien, wij raden jou aan om het weekend alvast vroeg en goed in te zetten en ook jezelf met een lekkere liquid te plezieren. Daar is deze green garden fizz ideaal voor. Cheers!
Dit cocktailrecept van mixoloog Matthias Soberon brengt ondanks de grauwe dagen dankzij de Gordon's Sicilian Lemon Gin de zon in huis. De blitse groene kleur is een echte eyecatcher en het basilicum in combinatie met frisse gin geeft je meteen een vakantiegevoel. Wie zei er dat de zon moest schijnen om het exotisch warm te krijgen? Deze Green Garden Fizz is hét bewijsstuk.
Ingrediënten
50 ml Gordon's Sicilian Lemon gin
30 ml citroensap
20 ml suikersiroop
10 blaadjes basilicum
2 takjes tijm
50 ml elderflower tonic
ijsblokken