Zag je de bolsters al liggen op straat en in de bossen? Wij wel! En dat wil zeggen dat we het kastanjeseizoen intreden. Tamme kastanjes kan je lekker poffen, maar je kan er ook deze waanzinnige kastanjeconfituur mee maken. Zet dit recept alvast op je to-do-lijstje om eens mee aan de slag te gaan.
Kastanjes zijn veel meer dan een accessoire van de herfst. Je kan er namelijk een heleboel mee in de keuken. Kies je voor gepofte kastanjes of ben je eerder into brood maken of mag het voor jou wat stroperiger? Er zijn heel wat mogelijkheden. Wij vertellen je hier hoe je kastanjeconfituur maakt.