Vandaag gaan we voor een keuken vol heerlijke geuren. Trek je keukenschort aan en waag je aan een waanzinnig lekkere kip tandoori met naanbrood. Maak zeker genoeg van dit Indiase gerecht, want hier wil je van blijven smullen.
Voor wie houdt van een uitstapje naar andere culturen, hebben we iets bijzonders klaar staan: kip taandoori. Dit gerecht vindt zijn oorsprong in India en wordt veelal geserveerd met vers naanbrood. Durf jij het thuis te bereiden? Met dit recept lukt het je zonder twijfel. Veel succes!
Ingrediënten
4 kipfilets
200 ml yoghurt
2 el tandoorikruiden
2 teentjes knoflook
1 el gember, fijngehakt
1 tl kurkumapoeder
1 tl gemalen komijn
1 tl paprikapoeder
½ tl gemalen koriander
½ tl gemalen kardemom
peper & zout
1 citroen1
naanbrood
verse koriander