Hapjes recepten
Of het nu voor een gezellige avond met vrienden is of een formeel feestje, goede hapjes zijn vaak de sterren van de show. Ontdek een wereld van eenvoudige maar smaakvolle ideeën die perfect zijn voor elke gelegenheid. Van eenvoudige dips en lichte bites tot meer decadente kleine schotels, onze recepten zijn er om te inspireren en je gasten te imponeren, zonder gedoe. Verken, experimenteer en geniet van elke hap!
Thaise oesters
In Indian Summer op njam! maakte chef Tom Degroote deze heerlijke oesters op Thaise wijze. Het recept is snel klaar, vol umami en krijgt een tropische toets.
Chicken Gyoza uit het Nori & Rice-kookboek
Deze Japanse dumplings zijn klein van stuk, maar groots van smaak. Perfect als borrelhap of als onderdeel van een tafel vol lekkere gerechten en bao buns. Makkelijk in te vriezen én snel te...
Ambiance kookt Curaçaos: Just Pika Balls
Wie Curaçao zegt, denkt meteen aan witte stranden en kleurrijke gebouwen. Maar ken jij de Curaçaose keuken al? Het eiland is een smeltkroes van culturen, van Nederlands tot Afrikaans en...