Ontbijtliefhebbers hoefden deze zomer (gelukkig) niet ver te reizen om hun nuchtere magen te vullen, want in Antwerpen kan je naast winkelen ook heerlijk culinair genieten. Hieronder lichten we enkele gevestigde waarden en nieuwe hotspots uit die zeker de moeite waard zijn om zelf eens uit te proberen!
Plant B
Deze charmante, organische koffiebar en lunchplek op de Oude Koornmarkt schoot in 2017 uit de startblokken en focust op een milieubewuste aanpak vol met verrassende smaken. Je kan er terecht voor een gelukzalig ontbijt, een . Probeer zeker de Chai Porridge of de can’t-fry-a-chicken, een veganistische kip sandwich vol gezonde ingrediënten. Je kan hier ook terecht voor glutenvrije tapas, panini’s of een klein aanbod warme maaltijden.
Plant B
Oude Koornmarkt 64
2000 Antwerpen
https://www.instagram.com/p/CB2kX9wHPy8/
Walvis
Brunchen in een ontspannende sfeer doe je bij hippe hotspot Walvis. Je vindt hier geen vis op het menu, maar je geniet van huisgemaakte specialiteiten zoals eggs benedict of appelcrumble met pecannoten. Wees er wel op tijd bij, want de zaak zit altijd goed vol.
Walvisstraat 1, 2000 Antwerpen
https://www.instagram.com/p/CFl2z-hnBJx/
Hotel Pilar
Genieten van een ontbijtje op het hippe Zuid? Dat doe je bij Hotel Pilar. De hotspot is een hotel en foodbar in één wat dus erg handig is als je een weekendje Antwerpen hebt gepland. Toch is het zeker de moeite waard om op een druilerige zondagochtend binnen te waaien en te genieten van een pain perdu, die tot de beste van de stad wordt gerekend. Geen fan van zoet? Geen probleem! De boterham met hummus en champignons is ook een voltreffer!
Hotel Pilar
Leopold de Waelplaats 34, 2000 Antwerpen
https://www.instagram.com/p/B__70lwgidI/
Butchers Coffee
Butchers Coffee is een koffiebar pur sang. Topbarista’s Dave en Paolo specialiseren er zich in hun passie: het zwarte goud. Van het uitkiezen van de boon tot het branden zelf, elke stap wordt hier nauwlettend bijgestuurd. Daarnaast vind je hier ook een uitgebreid aanbod aan thee of frisse dranken. Butchers Bar huist in een voormalige slagerij, dit unieke pand werd omgebouwd tot een absolute hotspot in Antwerpen.
Butchers Coffee
Kasteelstraat 57, 2000 Antwerpen
https://www.instagram.com/p/CEGoIOFHhgx/
Barchel
Barchel is een foodbar met twee vestigingen in Antwerpen (vlakbij Antwerpse stadspark en op het Nieuwe Zuid). Je kunt hier van 's ochtends tot 's avonds terecht voor ontbijt, brunch, lunch of apero. Come for the eye candy, stay for the soul food’, een quote die Barchel zich zonder schroom toe-eigent. Verwacht ovenverse bagels, frisse toasts met gepocheerde eitjes of gezonde salades met verse groenten en fruit.
Barchel
Jos Smolderenstraat 15, 2000 Antwerpen
https://www.instagram.com/p/BlaM7eCjgyz/