Apero-time: 4x variaties op de klassieke Aperol Spritz

Houd je van de klassieke eenvoud van Aperol Spritz, maar heb je toch zin in iets nieuws? Breng dan wat creativiteit in je aperitief met enkele variaties op het traditionele recept. Van raspberry-prosecco tot de frisheid van limoncello, deze spritz-cocktails maken van elke gelegenheid een feestje!

Zin om je aperitief op te frissen? Ontdek dan vier nieuwe variaties op de klassieke Aperol Spritz die een verrassende draai geven aan het populaire drankje. Of je nu houdt van fruitig, zoet, of een beetje pittig, deze recepten hebben het allemaal. Let's take a look!

Sangria Spritz

Zin in een vleugje Spanje? De Sangria Spritz brengt het beste van twee werelden samen: de bubbels van een spritz en de rijke, fruitige smaak van sangria. Een perfecte keuze voor warme zomerdagen en gezellige avonden.

Ingrediënten

250 ml rode wijn (bij voorkeur een fruitige wijn, zoals Tempranillo of Garnacha)

250 ml bruiswater 

125 ml sinaasappelsap 

60 ml sinaasappellikeur 

1 sinaasappel, in dunne schijfjes 

1 citroen, in dunne schijfjes 

1 limoen, in dunne schijfjes 

1 appel, in blokjes 

Handvol verse muntblaadjes

1 el suiker 

IJsblokjes

Klik hier voor de volledige bereiding

Lambrusco Spritz

Of breng Italië naar je glas met de Lambrusco Spritz. Deze bruisende cocktail combineert de lichte zoetheid van Lambrusco met de bitterheid van Aperol voor een verrassend en verfrissend resultaat. Ideaal voor een aperitief met stijl.

Ingrediënten

500 ml Lambrusco (een licht mousserende rode wijn)

250 ml bruiswater

60 ml Aperol 

1 grapefruit, in dunne schijfjes

8 groene olijven

IJsblokjes 

Klik hier voor de volledige bereiding

Raspberry-prosecco spritz

Zin in een cocktail? De Raspberry-Prosecco Spritz brengt de zoetheid van verse frambozen en de bubbels van prosecco samen. Ideaal voor een zomerse middag in de tuin of een gezellige brunch.

Ingrediënten

200 g (diepvries)frambozen

200 g ijsblokjes 

6 dl prosecco 

2 limoensap 

2 el agavesiroop (of suiker) 

Enkele takjes tijm

Klik hier voor de volledige bereiding

Limoncello Spritz

Toch meer fan van citroen? Waag je dan aan deze Limoncello Spritz! De cocktail vermengt de scherpe, zoete smaak van limoncello met Aperol en bruiswater voor een heerlijk uitgebalanceerd zomers drankje dat je dorst lest en je opfrist.

Ingrediënten

200 ml limoncello

400 ml prosecco 

Bruiswater

Ijsblokjes

1 citroen 

Muntblaadjes

Klik hier voor de volledige bereiding