Op een warme zomeravond smaken cocktails extra lekker. Maar vergeet niet: het oog wil ook wat! Met een paar simpele trucs kan je je creaties omtoveren tot echte meesterwerkjes, precies zoals in die trendy bar om de hoek.
Een smakelijke cocktail serveren is maar de helft van de pret. De andere helft? Die zit ‘m in de presentatie! Of je nu je date wil imponeren, je vrienden wil verrassen of gewoon je Instagramfeed wil opfleuren, je glas mooi decoreren kan het verschil maken tussen een lekker drankje en een écht memorabele ervaring. Hier zijn alle tips en tricks die je nodig hebt om cocktails te versieren als een echte professional!
Kleur en textuur
Een eenvoudige manier om je cocktail visueel aantrekkelijk te maken, is door te spelen met kleur en textuur. Denk daarbij aan likeuren en siropen als grenadine of Blue Curaçao, waarmee je een gelaagd drankje creëert. Verder kan je een dunschiller gebruiken om lange, dunne linten van een citroen-, limoen- of sinaasappelschil te snijden. Draai de linten rond een rietje of cocktailprikker en laat ze even rusten, zodat ze hun vorm behouden. Een Bloody Mary wordt dan weer spannender met een speer van selderij, een olijf en een strookje bacon, terwijl je Espresso Martini baat heeft bij wat koffiebonen en geraspte chocolade.
Ice, ice, baby
IJs is niet alleen functioneel; het kan ook decoratief zijn. Voor een prachtig effect in je glas voeg je bijvoorbeeld bloemen, kruiden of fruit toe voordat je het water invriest. Maak ook gebruik van siliconen ijsvormpjes om vormen als sterren of hartjes te creëren. En onthoud: grote ijsblokken smelten langzamer en houden je cocktail langer koel zonder ‘m te verdunnen!
Vul je e-mailadres in, je hoeft geen abonnee te zijn.
Binnen 1 minuut geregeld!