Op 15 jaar tijd kan er heel wat veranderen, ook aan de toog. Vergeleken met 2008 zijn er vandaag in de Antwerpse binnenstad maar liefst 180 van de 420 cafés verdwenen. In totaal gaat dit over 43 procent van de cafés waar we nooit meer een pintje zullen kunnen bestellen.
180 cafés weg op 15 jaar tijd, je zou er al een stresserende droge keel van krijgen. Zijn de gouden caféjaren definitief achter ons? Of geven deze bombastische cijfers een valse indruk? Over de jaren heen is het type horeca veranderd. Zo komen er heel wat zaken bij, maar dan spreken we over koffiezaken, wijnbars en take-aways. De tijden van uitsluitend cafés en restaurants zijn dus duidelijk voorbij.
Oorzaken
Toch zijn er ook nog enkele andere factoren die mee aan de basis liggen voor het verdwijnen van de cafés. Eerst en vooral is werken in de horeca zeker niet te onderschatten. Meestal zijn het erg drukke en intensieve dagen. Een intens werkregime dat niet altijd perfect te balanceren valt met een even intens privéleven. Minder mensen zijn hiertoe aangetrokken, daarom zijn er verschillende zaken die enkel overdag geopend zijn.
Het rookverbod vervolgens, strooide voor veel cafégangers roet in het eten, of zeg maar in de pint. Sommige mensen zijn daardoor eerder geneigd om thuis te blijven waar ze zo veel kunnen roken als ze willen. Tot slot mogen we ook niet vergeten dat het opstarten van een café nood heeft aan een voldoende groot startkapitaal. Een investering die niet voor iedereen weggelegd is.