Na een gesmaakte editie in 2024 keert het Belgium Sake Festival dit najaar terug. Op zaterdag 4 en zondag 5 oktober wordt het prachtige Jacques Event Venue in de Reyndersstraat omgetoverd tot hét trefpunt voor sake-liefhebbers. De nieuwe locatie in hartje Antwerpen biedt ruimte voor meer proeverijen, meer beleving en meer verhalen rond de Japanse drank die wereldwijd aan populariteit wint.
Credits hoofdfoto: © The Wicked PR
Initiatiefnemer Jonas Kellens, Sake Master en sommelier van DIM Dining, brengt opnieuw de absolute top van de sakewereld samen. Meer dan 250 verschillende sakes – van elegante ginjo’s tot romige nigori’s – worden voorgesteld door twaalf importeurs en producers. Of je nu voor het eerst sake proeft of al een kenner bent: dit festival opent deuren naar verrassende smaken en tradities.
Beleving staat centraal. Verwacht je aan live optredens met koto en taiko-drums, culinaire foodstands met streetfood en verfijnde bites, én een uitgebreid programma aan masterclasses. Van pairing met kaviaar en kaas tot sessies rond oude fermentatiemethoden en warme sake: internationale experts delen er hun kennis met het publiek.
Omwille van leeftijdsvereisten moet je dit bericht openen via Instagram. Zo verifieert de app dat je oud genoeg bent om meer te weten te komen over een alcoholische drank.
Een hoogtepunt is de traditionele Kagami Biraki-ceremonie op zaterdag 4 oktober om 13 uur, in aanwezigheid van de Japanse ambassadeur. Daarbij wordt een sakevat feestelijk geopend en krijgen de eerste bezoekers een houten masu gevuld met premium sake.
Toegang tot het festival is gratis, al is registratie verplicht. Meer info en tickets vind je op sakefestival.be.
Wil je meer evenementen ontdekken? Neem dan regelmatig een kijkje op onze eventkalender.