De Italiaanse keuken, bekend om zijn rijke pastagerechten en de Japanse keuken, wereldwijd geliefd om zijn verfijnde sushi, lijken op het eerste gezicht werelden van elkaar verwijderd. Maar wat gebeurt er als we deze twee culinaire tradities samenvoegen in een innovatief gerecht? Laten we een spannende culinaire reis beginnen en deze twee keukens met elkaar verbinden door het creëren van een unieke sushilasagne! © Njammie - Stephanie Bex - NJAM! n.v. - €26,99
Ingrediënten
350 g sushirijst
350 g rijstazijn
2 el suiker
300 g verse zalm
2 rijpe avocado's
1 komkommer
4 el mayonaise
1 tl pikante chilisaus
8 norivellen
1 tl sesamzaadjes
1 el gefrituurde uitjes