Home Recepten Regio

Abonneren PLUS-zone Club Ambiance My Lucky Table Webshop Jobs Contact Adverteren

Home Net binnen Food Hotspots Studio Ambiance Lifestyle PLUS-zone Webshop Club Ambiance My Lucky Table Contact Adverteren Abonneren

Inloggen

Registreren | Wachtwoord vergeten?

Registreren

Wachtwoord vergeten

| Registreren

Lio

| Registreren

resultaten gevonden

Alle Recepten Artikels Events Pagina's

Toon resultaten

VIDEO: crèmeux van yoghurt & citrus

Doriana La Monaca , 2023-01-28

Na vijf jaar werkervaring in Restaurant Nest in het Van der Valk Hotel Beveren, weet souschef Niels Vercammen als geen ander welke foodtrends hun stempel zullen drukken op 2023. Met zijn passie in de keuken en voorliefde voor desserts, geeft hij ons vier recepten mee die matchen met de smakelijkste trends van het jaar.

Fine dining Fris Zoet Recept Beveren Citrus Van der valk hotel Restaurant nest Crémeux van yoghurt

LEES OOK:

Hasseltse Hotelschool schittert met zilver op AEHT-competitie in Zweden 5x gastronomisch logeren in Wallonië LIVE
Volg de lancering van Gault&Millau België 2026 hier

Reacties

Misschien ook wel wat voor jou?

Yelo in Wenduine: fine dining aan de kust

Robuust in Waregem: puur eten en genieten in een warm decor

Weg met wespen aan tafel: dit zijn onze beste tips

Chef Edwin Van Goethem van 't Korennaer: “Weten wat je doet én connecties leggen: dat maakt je zaak sterk.”

Hotel Van der Valk Beveren maakt zich zomerklaar: "De wellness en het zwembad zullen fenomenaal zijn"

Lees meer

5 suikervrije ijsrecepten die je moet proberen deze zomer

Gault&Millau 2026: Ontdek alle restaurants met minstens 12/20 in Antwerpen

Smaak met een missie: Gentse Coeur Catering schrijft geschiedenis met B Corp-label

Ambiance proeft: Bloempot in Lille van locavore-pionier Florent Ladeyn

Ambiance plukt veenbessen, een even iconische kerstklassieker als Home Alone of Love Actually

Ontdek de beste reisbestemmingen voor 2026: van Amerikaanse natuurparken tot Engelse steden

Jonge ondernemer blaast De Scheve Zeven nieuw leven in

Brouwerij Haacht blaast Primus nieuw leven in met innovatieve pilsvarianten

Winterse Kost: het culinaire antwoord op koude dagen

Yotam Ottolenghi keert terug naar Amsterdam en opent restaurant in het Conservatorium

Feestelijk in balans: diëtiste Mathilde Hecquet over een gezonde feestperiode

Kortrijk wint Mijn Restaurant met een ode aan grootvader Lucien

Culinaire Ambiance goes classic en proeft Al Piccolo Mondo in Brussel

BRON: Fermenteren met gevoel en finesse

Ambiance proeft: Twee chefs, twee continenten, één onvergetelijke avond

Innovatie in de kijker tijdens Horeca Expo 2025: Ontdek de winnaars!

Nieuw culinair avontuur op Sint-Paulusplaats: Restaurant Tango opent deuren

Spanning stijgt in Mijn Restaurant: wie haalt de finale naast VONK?

DAPPER. in Gent: pure verfijning met karakter

Nieuwe Sojubar in Brussel: Een zinderende mix van Koreaans streetfood en soju-cocktails

Aan tafel met etiquette-expert Kevin Strubbe "Etiquette werkt zoals verkeersregels: als je ze niet volgt, bots je"

Het Japan Light Festival Antwerpen: licht, smaak en verbeelding in december