Van renovatiewerken bij Pure C tot fair dining in West-Vlaanderen: deze artikels klikten de lezers van Culinaire Ambiance in februari het meest aan.
1. Pure C opent na een totaalrenovatie opnieuw haar deuren
Cadzand, 25 februari 2020 - Syrco Bakker, Sergio Herman en het voltallige Pure C team onthullen met veel trots en liefde hun recent gerenoveerde restaurant. De verbouwing van het Zeeuwse tweesterrenrestaurant in het Strandhotel te Cadzand-Bad heeft zo’n twee maanden in beslag genomen. In december werd de ruimte tot op de grond toe volledig afgebroken om nu – net voor het tienjarige bestaan – opnieuw gasten te verwelkomen.
https://ambiance.be/pure-c%e2%80%8b-opent-na-een-totaalrenovatie-opnieuw-haar-deuren/
2. Fair dining in West-Vlaanderen: in deze toprestaurants kan je betaalbaar uit eten
Lekker eten hoeft helemaal niet duur te zijn. Gastronomie en schappelijke prijzen gaan hand in hand, dat merken we ook aan de stijgende aantal betaalbare toprestaurants. Wil je graag eens verwend worden met betaalbare gerechten in een gastronomisch jasje? Dit zijn jouw adresjes in West-Vlaanderen!
https://ambiance.be/fair-dining-in-west-vlaanderen-in-deze-toprestaurants-kan-je-betaalbaar-uit-eten/
3. Luc De Laet voelt zich weer ambachtsman dankzij zijn Butcher’s Craft: ‘Het werd tijd dat ik opnieuw kon doen waar ik echt goed in ben’
“Geloof me, ik begrijp vegetariërs. Met al die schandalen, het dierenleed én de klimaatproblematiek snap ik perfect dat mensen geen vlees meer willen eten. Het wordt hoog tijd dat we opnieuw respect krijgen voor vlees én dier.” Een opmerkelijke uitspraak van de man die in de loop der jaren zowat het prototype van de ambachtelijke beenhouwer is geworden. En zeker wanneer je weet dat het nieuwe atelier van Butcher’s Craft, de groothandel waarmee Luc De Laet restaurants in binnen- en buitenland en andere klanten van vlees en charcuterie voorziet amper enkele weken geleden werd geopend.
https://ambiance.be/luc-de-laet-voelt-zich-weer-ambachtsman-dankzij-zijn-butchers-craft-het-werd-tijd-dat-ik-opnieuw-kon-doen-waar-ik-echt-goed-in-ben/
4. Sergio Herman, sushi en neonlampen: dit zijn de nieuwste hotspots in Antwerpen
Antwerpen blijft maar bruisen: de laatste jaren heeft de havenstad zich ontpopt tot een culinair oord voor jong en oud. Je kan je rug niet keren of er duikt wel een nieuw adresje op. Ben je de tel kwijt? Geen zorgen! We geven je een kort overzicht van 3 nieuwe hotspots in de prachtige koekenstad.
https://ambiance.be/sergio-herman-sushi-en-neonlampen-dit-zijn-de-nieuwste-hotspots-in-antwerpen/
5. Dit zijn 5 van ’s werelds mooiste designbars en restaurants
Een toprestaurant mag dan wel fantastische gerechten op je bord toveren, daarnaast weten sommige zaken ons evenveel te verbazen met hun verbluffende interieur. Wij kozen alvast 5 restaurants uit die op ons netvlies staan gebrand.
https://ambiance.be/dit-zijn-5-van-s-werelds-mooiste-designbars-en-restaurants/