Peter Goossens, sterrenchef van restaurant Hof van Cleve staat op nummer 32 in de top 100 van The Best Chef Awards. Hij is de enige Belg die de lijst haalt.
Elk jaar worden 100 nieuwe chefs geselecteerd door de onafhankelijke partners van The Best Chef. Na Barcelona zou Rotterdam dit jaar de vierde editie van de awards houden. Met de huidige omstandigheden gebeurt dit nu online.
The Best Chef Awards zet sinds 2015 chefs in de spotlight omwille van hun talent en persoonlijkheid. Het focust zich meer op onderscheiding van de persoon, eerder dan van het restaurant waar de chef werkzaam is. Dit jaar haalde één Belg - toevallig ook de enige driesterrenchef in ons land - de lijst.
Peter Goossens #32
Peter Goossens, sterrenchef van Hof Van Cleve, behaalde een indrukwekkende 32ste plaats. Hiermee stijgt hij 15 plaatsen omhoog, vorig jaar behaalde de chef plaats 47. Naast Peter Goossens vinden we ook Nick Bril van het Antwerpse The Jane op een mooie 63ste plaats.
Op de lijst prijken ook andere vertrouwde namen: Soenil Bahadoer van De Lindehof, Syrco Bakker van Pure C, Richard Ekkebus van Amber en Dennis Huwae van Daalder. Op nummer één vinden we Rene Redzepi die zich de beste chef ter wereld mag noemen.
https://www.instagram.com/p/CFfNO7xgBmH/