Move over, jij suffe wortelspies. Het is tijd voor een upgrade van de vegan barbecue. Wat dacht je bijvoorbeeld van deze heerlijke kimchidog? Met dit recept uit Vegan summer van Milou van der Will (Uitgeverij Good Cook) verover je de harten van al je gasten!
Ingrediënten
Voor 2 personen
2 tl chilipoeder
½ witte ui
1 tl gemberwortel
2 tenen knoflook
2 tl sojasaus
2-3 el water
1 tl witte basterdsuiker
¼ Chinese kool
2 el wortel
4 vegan hotdogs
1 stokbrood
4 el ketchup
4 el plantaardige mayonaise
Gebakken uitjes