Eendenborstfilet met aardappelgratin, champignons & rode zuring in vleessaus
Op koude dagen is er weinig dat kan tippen aan een smeuïge aardappelgratin. En nu wild in het seizoen is, vormt een perfect gegaarde eendenborstfilet de ultieme aanvulling. Maak het af met champignons, rode zuring en vleessaus voor een verfijnde harmonie van smaken en texturen.
Als je iets wilt aanpassen aan dit gerecht, vraag dan gerust onze AI-chef Lio om advies.
Vraag het aan Lio