Eendenborstfilet met pompoenpuree, shimeji & mandarijn
Wild biedt een wereld aan culinaire mogelijkheden. Ben je toe aan iets verrassends naast klassiekers zoals hert of wild zwijn? Overweeg dan eens malse eendenborstfilet. Combineer dit vlees met pompoenpuree, shimeji en mandarijn voor een feestelijke uitstraling op je tafel.
Als je iets wilt aanpassen aan dit gerecht, vraag dan gerust onze AI-chef Lio om advies.
Vraag het aan Lio