Een recept van Cederik Pieters Tonkaboonroomijs met peer & witte chocolade
Chef Cederik van restaurant Het Gerecht in Roermond deelt speciaal voor de feestdagen enkele gerechten uit zijn keuken. Dit tonkaboonroomijs met peer en witte chocolade is een verrassende afsluiter waarin de warme tonen van tonkaboon perfect samengaan met de zoetheid van peer en romige witte chocolade. Het ideale dessert om je feestmenu mee af te sluiten.
Als je iets wilt aanpassen aan dit gerecht, vraag dan gerust onze AI-chef Lio om advies.
Vraag het aan Lio