Wie graag gezond snackt, grijpt vaak naar een portie rozijnen. Maar zijn deze gedroogde vruchtjes echt zo gezond als je denkt? Wel, daar bestaan twijfels over. Om die weg te nemen, onderzochten we grondig of ze al dan niet goed voor je zijn.
Sommigen zweren bij rozijnen vanwege hun vermeende vezels, vitamines en mineralen, terwijl anderen waarschuwen voor hun negatieve impact. Maar wat is nu eigenlijk de waarheid? Duik in het artikel hieronder en ontdek of rozijnen thuishoren in de lijst van gezonde snacks.
Boordevol vezels
Om te beginnen bevatten rozijnen een aanzienlijke hoeveelheid oplosbare vezels, waardoor je over het algemeen snel een verzadigd gevoel ervaart. Maar die 5,4 gram vezels per 100 gram rozijnen zijn ook bevorderlijk voor je darmwerking. Dit voorkomt bijvoorbeeld ongemakkelijke verstopping in de darmen en voert afvalstoffen in het lichaam opmerkelijk efficiënt af.
Krachtige antioxidanten
Rozijnen snacken biedt nog meer voordelen. Het linolzuur aanwezig in rozijnen beperkt tandplakvormende bacteriën in je mond, waardoor het risico op tandplak afneemt. Daarnaast zijn de polyfenolen gunstig voor je hartvaten en bieden ze bescherming tegen een hoge bloeddruk.
Calorierijk
Hoewel rozijnen in bepaalde opzichten je gezondheid positief beïnvloeden, zijn er een paar punten om bij stil te staan. Tijdens het droogproces waarbij druiven in rozijnen veranderen, gaat er helaas veel vitamine C verloren. En wist je dat rozijnen behoorlijk wat calorieën tellen? Met maar liefst 285 kilocalorieën per 100 gram op de teller is het slim om ze met mate te snacken. Of wissel voor een boostje misschien voldoende af met vers fruit.