Zin of onzin: van alcohol mengen krijg je een grotere kater

De mythe dat je zou kampen met ergere katers door het mengen van alcohol doet al jarenlang de ronde. Waar zou de zin bier na wijn is venijn, wijn na bier is plezier anders vandaan komen? Het is een leuze die feestgangers en gezellige drinkers nooit proberen te vergeten. Maar klopt die leuze wel? 

Om je het antwoord al meteen mee te delen: nee, je katers worden niet erger door het mengen van verschillende alcoholsoorten. Waarom je dan wel zo'n erge kater hebt na een avondje drankjes mixen, heeft een andere oorzaak.

Drink op je gemak

Wanneer je op een avondje uit eerst wat wijn drinkt, daarna een shot tequila of twee naar achter gooit en afsluit met twee pintjes, ga je dat de dag erna inderdaad voelen. Toch heeft dat niets te maken met het mengen van verschillende alcoholsoorten, maar eerder op de tijdspanne en de hoeveelheid waarin je al die drankjes nuttigt. Een lichaam kan per uur zo'n 10 gram aan alcohol verwerken. Als je verschillende soorten alcohol door elkaar dringt, is de kans groot dat je niet meer weet hoeveel je nu juist hebt gedronken en of je al aan die 10 gram alcohol zit. Het resultaat: een kater van jewelste. Als je geen last wil hebben van een grote kater drink je daarom best op je gemak.

Donker drank erger dan licht drank? 

Een mythe die wel klopt, is dat je van donkere drank ergere katers krijgt dan van lichte drank. Dat heeft allemaal te maken met de vervuilende stoffen die tijdens de bereiding zijn ontstaan. Methanol is de grootste boosdoener en komt het vaakst voor in donkerdere dranken. Denk maar eens terug aan die keer dat je te diep in de fles rode wijn hebt gekeken, dat was vast geen pretje.

LEES OOK:Bewezen: van limoncello krijg je de ergste katers

 

WijnDrankMytheDrinkenAlcoholKaterZin of onzinAlcoholpercentageHangoverMengenMixenFabeltje

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

Lees meer