In Las Vegas vinden de festiviteiten rond The World's 50 Best Restaurants uitreiking plaats. Er worden heel wat events georganiseerd die het de moeite waard maakten om af te zakken naar the city that never sleeps. Wij mochten het Meet The Chefs event bijwonen en konden zo exclusief met enkele topchefs spreken. Chef Heinz Reitbauer en zijn echtgenote Birgit van restaurant Steirereck in Wenen waren de eerste op de planning!
Chef Heinz Reitbauer en zijn echtgenote Birgit namen restaurant Steirereck over van de ouders van Heinz. Het originele gebouw in het stadspark van Wenen dateert uit 1904, maar ziet er door de opvallende glazen aanbouw heel modern uit. Met zijn elegante design en strakke lijnen, kan je het niet missen als je door het park wandelt. En na ons gesprek met het koppel kunnen we niet anders dan een trip naar wenen alleen maar aanbevelen.
In Steirereck hebben we tachtig procent aan vaste gasten. Ik denk dat we daarmee redelijk uniek zijn binnen de lijst van The World’s 50 Best Restaurants
Gratis dit artikel lezen?
Vul je e-mailadres in, je hoeft geen abonnee te zijn.
Binnen 1 minuut geregeld!