BENODIGDHEDEN:
Voor 4 personen:
- 600 g Nicolas-aardappelen, in schijfjes van 1,5 cm
- 2 sjalotten, in ringetjes gesneden
- 1 teentje look
- 2 takjes tijm
- 2 dl gevogelteconsommé
- Boter
BEREIDINGSWIJZE:
- Stoof de aardappelschijven en sjalotringetjes in boter, samen met een teentje look.
- Bevochtig de aardappelen met de gevogelteconsommé en laat rustig uitkoken.
- Presenteer met een takje tijm. Smakelijk!