BENODIGDHEDEN:
Voor 4 personen:
- 12 abrikozen
- 20 zoete kersen
- Handvol blauwe bessen
- 4 dl Griekse yoghurt
- 200 g witte chocolade
- 1 el vanillesuiker
- Blaadjes en bloempjes van de honingverbana
BEREIDINGSWIJZE:
- Was het fruit. Ontpit de abrikozen en de kersen en snij de abrikozen in stukken.
- Rasp de chocolade fijn.
- Meng de yoghurt et de chocolade en vanillesauiker.
- Verdeel het fruit over de borden en bedek met yoghurt. Garneer met de verbana en werk optioneel verder af met citroenzeste