Een recept van Jakub Blogowski Pierogi met aardappelen & gekonfijte ui
We kropen de keuken in met Jakub Blogowski uit restaurant Soixante in Antwerpen voor een hartverwarmend gerecht uit zijn jeugd. Deze pierogi met aardappelen en gekonfijte ui combineren eenvoud en finesse, met diepe smaken die herinneringen oproepen, net zoals chef Jakub's jeugd in Polen.
Als je iets wilt aanpassen aan dit gerecht, vraag dan gerust onze AI-chef Lio om advies.
Vraag het aan Lio