Een recept van Jakub Blogowski Spitskool met gremolata, sjalotketchup & rodewijnsaus

Elke maand verrassen we onze lezers met nieuwe inspiratie, rechtstreeks uit het brein van chef Jakub Blogowski uit het Antwerpse restaurant Soixante. Zijn gerechten zijn niet alleen hip en vol verrassingen, maar ook nog eens makkelijk om zelf te maken. Geen tijd voor een bezoekje aan Soixante, maar wil je toch een vleugje van zijn culinaire magie in je eigen keuken? Duik dan in dit heerlijke recept voor spitskool met gremolata, sjalotketchup en rodewijnsaus. Dit gerecht wordt gegarandeerd een hit aan tafel!

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.
Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
.

Gegevens

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Gratis dit artikel lezen?

Vul je e-mailadres in, je hoeft geen abonnee te zijn.

Ga verder
Binnen 1 minuut geregeld!

Als je iets wilt aanpassen aan dit gerecht, vraag dan gerust onze AI-chef Lio om advies.

Vraag het aan Lio

Reacties