Een recept van Jakub Blogowski Spitskool met gremolata, sjalotketchup & rodewijnsaus
Elke maand verrassen we onze lezers met nieuwe inspiratie, rechtstreeks uit het brein van chef Jakub Blogowski uit het Antwerpse restaurant Soixante. Zijn gerechten zijn niet alleen hip en vol verrassingen, maar ook nog eens makkelijk om zelf te maken. Geen tijd voor een bezoekje aan Soixante, maar wil je toch een vleugje van zijn culinaire magie in je eigen keuken? Duik dan in dit heerlijke recept voor spitskool met gremolata, sjalotketchup en rodewijnsaus. Dit gerecht wordt gegarandeerd een hit aan tafel!
Gratis dit artikel lezen?
Vul je e-mailadres in, je hoeft geen abonnee te zijn.
Binnen 1 minuut geregeld!Als je iets wilt aanpassen aan dit gerecht, vraag dan gerust onze AI-chef Lio om advies.
Vraag het aan Lio