Rooster de sneetjes brood in een broodrooster. Pel de teentjes knoflook en snijd ze doormidden. Wrijf de geroosterde sneetjes brood in met de doorgesneden kant van de knoflookteentjes. Halveer de kerstomaatjes en snijd de sprotfilets in stukjes. Verdeel de stukjes sprotfilets over de geroosterde boterhammen. Leg de tomaatjes bovenop de sprot. Garneer de toasts met grofgehakte peterselie en voeg naar smaak peper en zout toe. Serveer onmiddellijk om de crunch van het brood te behouden.
Toast met sprot, tomaat, knoflook en verse peterselie
Deze toast bewijst dat een heerlijk recept helemaal niet moeilijk hoeft te zijn. Met slechts enkele sprotfilets, kerstomaatjes, knoflook en verse peterselie tover je in een handomdraai een adembenemend gerecht op tafel.
Ingrediënten
Toast met sprot, tomaat, knoflook en verse peterselie
- Brood 4 sneetjes
- Gerookte sprotfilets 8
- Kerstomaatjes 12
- Knoflook 2 teentjes
- Verse peterselie
- Peper & zout
Bereiding
Toast met sprot, tomaat, knoflook en verse peterselie
Als je iets wilt aanpassen aan dit gerecht, vraag dan gerust onze AI-chef Lio om advies.
Vraag
het aan Lio