Verwarm de oven voor op 180°C. Mix de havermout fijn zodat je havermeel bekomt. Voeg er alle andere ingrediënten, behalve de chocolade, aan toe en mix kort.
Hak de chocolade in kleine stukjes. Dat kan met behulp van de blender. Voeg de chocolade toe aan het koekjesdeeg.
Beleg een bakplaat met bakpapier en schep er ongeveer 12 gelijke bolletjes op. Druk ze wat plat en bak de koekjes gedurende 20 minuten in de oven.
