The Biggest Little Farm
Het werken volgens het korte keten principe is vandaag de dag steeds belangrijker in de culinaire wereld. We vinden het steeds belangrijker om op de hoogte te zijn van de afkomst van ingrediënten. Ook is er een sterke tendens naar minder vlees eten maar dan wel van hogere kwaliteit. In dat opzicht is de grote industriële boerderij in achteruitgang en proberen we met zijn allen met respect voor producten te werken. The Biggest Little Farm toont een eerlijk, hoopvol en bijzonder aandoenlijk beeld van de zoektocht naar harmonie tussen mens en natuur. Die tocht is adembenemend gefilmd en staat bol van de kleurige karakters, zij het harig, wollig, kakelend, knorrend, vliegend of kruipend.
Het begon allemaal met een belofte aan hun hond Todd… In 2011 laten filmmaker John Chester en zijn vrouw Molly hun werk en het stadsleven achter zich om hun droom te realiseren. Even buiten Los Angeles probeert het koppel een stuk dor land om te bouwen tot een unieke boerderij met een bloeiend, zelfregulerend ecosysteem. Het uitgedroogde land wordt volgens een ingenieus systeem verbouwd en met de komst van eenden, kippen en het hartveroverende varken Emma, wordt hun droom langzaam werkelijkheid. Dat gaat niet zonder slag of stoot; elke dag dient zich wel een nieuwe uitdaging aan en ze worden geconfronteerd met weerbarstige natuurverschijnselen. Maar John en Molly ontdekken gaandeweg dat de natuur voor veel problemen zelf een oplossing biedt. Last van luizen? Dat los je zonder bestrijdingsmiddelen op met lieveheersbeestjes. Worden de bomen kaalgevreten door slakken? Geen probleem, slakken zijn het favoriete hapje van de eend. Elk beestje of plantje heeft zijn doel in de natuurlijke orde.
Via Facebook en Instagram geven we pakketjes weg met een duoticket voor de The Biggest Little Farm en een hippe bijpassende totebag.