Muddle 5 blaadjes salie samen met de bourbon, het limoensap en de honingsiroop in een shaker. Voeg de aquafaba toe en shake krachtig zonder ijs. Vul daarna de shaker met ijs en schud nogmaals voor 15 sec. Zeef in een tumblerglas met een grote blok ijs en werk af met 1 blaadje salie.
Salie sour
Of je nu een doordeweeks avondje wil opleuken of het weekend wil inzetten met een knal, cocktails zijn altijd een goed idee. Met deze salie sour zet je de kruiden uit je eigen kruidentuin ook eens op de voorgrond. Zo verwen je met extra veel trots je gasten.
Ingrediënten
Salie sour
- Bourbon 60 ml
- Limoensap 30 ml
- Salie 6 blaadjes
- Honingsiroop 15 ml
- Aquafaba (kikkererwtenwater) 30 ml
Bereiding
Salie sour
Als je iets wilt aanpassen aan dit gerecht, vraag dan gerust onze AI-chef Lio om advies.
Vraag
het aan Lio