Belgisch kampioen ijs bereiden opent in een klap twee ijssalons in Antwerpen Antwerpen
Normaal gezien zouden we binnenkort op de zomer moeten afstevenen, al krijgen we soms ook weer af en toe te maken met herfstweer. Laten we positief ingesteld blijven: het. zal. zomer. worden. En wie...
Vandaag op je menu: maak je eigen mozzarella
Op zondag is het fijn om eens wat nieuws te proberen. Wat dacht je van zelf mozzarella maken? Dat blijkt helemaal niet zo moeilijk als je zou denken. Schort aan en handen uit de mouwen!
Food events in Antwerpen om de maand mei volledig te pimpen Antwerpen
Nu het goede weer eindelijk present is wil dat maar een ding zeggen: eindelijk weer food events op de agenda. We bekeken het aanbod in Antwerpen en selecteerden hieronder onze vier favorieten. Lees,...
Michelin & Gault&Millau
Gault&Millau Culinary Innovators: dit zijn de award winnaars Kemzeke
Gault&Millau heeft op maandag 6 mei 2024 de winnaars van de “Culinary Innovators” Awards van dat jaar bekendgemaakt. De ceremonie, de zevende editie, werd gehouden bij de Verbeke Foundation in...
Hoofdinspecteur van Michelin Werner Loens gaat na 37 jaar op pensioen
Na bijna vier decennia van onzichtbaarheid en geheimhouding, is Werner Loens, de hoofdinspecteur van Michelin, klaar om de anonimiteit achter zich te laten nu hij zijn pensioen nadert. Gedurende 37...
Op bedevaart of culinaire ontdekking: het pittoreske Scherpenheuvel is de moeite waard Scherpenheuvel-Zichem
Scherpenheuvel-Zichem is een stad in de provincie Vlaams-Brabant aan de Demer en telt ongeveer 23 000 inwoners. De stad is met de basiliek van Onze-Lieve-Vrouw het drukst bezochte bedevaartsoord in...
Frisse start
Less is more: wijnen met een lager alcoholpercentage zijn hip
In de wereld van wijn draait alles om genieten. Van de delicate aroma's tot de complexe smaken, elke slok vertelt een verhaal. Maar wat als wij je vertellen dat je van deze ervaring kunt genieten met...
Alles over boekweit: gezondheid en smaak in één graan
Boekweit, hoewel misschien minder bekend dan tarwe of rijst, verdient zeker zijn plaats in de schijnwerpers als een voedzaam en veelzijdig graan. Met zijn unieke smaak, indrukwekkende voedingsprofiel...
Ken jij dé tip om je favoriete comfortfood gezonder te maken al?
Of je pasta gezond kan maken, dat is een vraag die elke pasta-lover zich wel eens stelt. Hopende op een luidklinkende ‘ja’ als antwoord daarop. Want geef toe, je voelt je wel eens schuldig als je...
Gezondheid
Studio Ambiance
Tips & tricks
Kookboek tips: deze leuke en unieke kookboeken mogen niet in je collectie ontbreken
Toevallig op zoek naar een origineel cadeau? Of wil je gewoon zelf eens stevig in de kooklectuur vliegen? Dan ben je hier op de juiste plaats. Wij tippen je vier kookboeken die misschien nog niet...
Vijf beautyfoods die onmisbaar zijn voor een stralende huid
Op 8 maart worden vrouwen wereldwijd in de bloemetjes gezet en is het International Women's Day. Dan staan we stil bij thema's zoals emancipatie, vrouwenrechten en solidariteit. Wij willen jullie...
Culinaire valkuilen met Pastinaak: vermijd deze fouten bij het kiezen van pastinaken
Ontdek de valkuilen die je moet vermijden bij het selecteren van pastinaken voor je gerechten. Leer waar je op moet letten om de beste pastinaken te kiezen voor optimale smaak en textuur.